Cuidar da sua saúde começa com uma alimentação adequada.
Olá! Sou Carolina Gerhardt, nutricionista clínica, e acredito que a nutrição vai muito além de um plano alimentar: ela é uma ferramenta para promover saúde, prevenir doenças e melhorar a qualidade de vida.
Meu atendimento é totalmente individualizado, respeitando sua rotina, suas preferências e suas necessidades. Cada plano alimentar é elaborado com base em evidências científicas e adaptado aos seus objetivos, proporcionando resultados sustentáveis e uma relação mais saudável com a alimentação.
Atuo no acompanhamento de pacientes que buscam emagrecimento, reeducação alimentar, controle de doenças crônicas e, principalmente, na assistência nutricional a pessoas com doença renal crônica, oferecendo um cuidado humanizado em todas as fases do tratamento.
Além da prática clínica, também possuo experiência em gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), prestando consultoria para serviços de alimentação com foco em qualidade, segurança dos alimentos e boas práticas.
Seja no atendimento online ou domiciliar (home care), meu compromisso é caminhar ao seu lado para que você alcance mais saúde, bem-estar e qualidade de vida por meio da alimentação.

Nossos Serviços
Como Funciona



PASSO 01
Consulta e Diagnóstico
PASSO 02
Plano Alimentar
PASSO 03
Monitoramento Contínuo
Realizamos uma avaliação detalhada e humanizada para compreender suas necessidades clínicas e objetivos de saúde individuais.
Desenvolvemos uma estratégia nutricional personalizada, baseada em evidências científicas e adaptada à sua rotina real.
Oferecemos suporte dinâmico para ajustes constantes no planejamento, focando na prevenção de doenças e longevidade.
Perguntas Frequentes
Como funciona o atendimento nutricional online?
A consulta online é realizada por videochamada, oferecendo praticidade e um acompanhamento humanizado. O plano alimentar é personalizado integralmente à sua rotina e enviado digitalmente após o atendimento.
Qual é o foco do atendimento para pacientes renais?
Nosso objetivo principal é a preservação da função renal através de orientações nutricionais específicas sobre eletrólitos e proteínas, adaptadas para tratamento conservador, diálise ou pós-transplante.
Você realiza acompanhamento nutricional domiciliar?
Sim, o atendimento Home Care é voltado para pacientes que buscam maior conforto ou possuem limitações de locomoção, garantindo que o plano alimentar seja ajustado às facilidades do ambiente doméstico.
É possível aliar emagrecimento e reeducação alimentar?
Sim. A reeducação alimentar é o pilar fundamental para um emagrecimento sustentável. Trabalhamos mudanças graduais no comportamento para promover saúde e bem-estar sem restrições extremas.
Entre em Contato
Estamos à disposição para agendamentos de consultas presenciais, domiciliares ou online. Comece sua jornada para uma saúde renal e nutricional plena hoje mesmo.
gerhardtcarolina@icloud.com
+55 (91) 99211-2733
Atendimento Online em todo o Brasil e Domiciliar em Belém- PA e região metropolitana.
